ART. PORTUENSE
ARRANCA LA V RUTA DE LA TAPA CANARIA
· Con el objeto de seguir dinamizando el sector de la restauración, el Ayuntamiento de Puerto de la Cruz, la Cámara de Comercio de Santa Cruz de Tenerife, Alcipc, y la firma Productos de la Tierra, organizan una nueva edición de la ruta con la colaboración de Dorada, Fred Olsen, Viajes Corona, Sol Meliá y Bodegas El
Penitente
· Esta iniciativa gastronómica pretende dar a conocer al público en general, la riqueza culinaria de los restaurantes, cafeterías y bares del municipio, y apoyar al sector de la restauración como un atractivo más de la ciudad, así como apostar por la calidad y la profesionalización del sector servicios, premiando tanto la calidad, la atención, la presentación y la originalidad
El Ayuntamiento de Puerto de la Cruz, junto con la Cámara de Comercio, Industria, Navegación y Nuevas Tecnologías de la provincia de Santa Cruz de Tenerife, ALCIPC, y la firma Productos de la Tierra, pone en marcha la segunda edición de la Ruta de la Tapa Canaria que arranca mañana sábado, 25 de junio, y seguirá hasta el 10 de julio.
El objetivo planteado es el de seguir dinamizando el sector de la restauración de la Ciudad turística del norte de Tenerife, contando con la colaboración de las firmas comerciales CCC-Dorada, Fred Olsen, Viajes Corona, Sol Meliá y Bodegas El Penitente.
Esta iniciativa gastronómica, pretende dar a conocer, al público en general, la riqueza culinaria de los restaurantes, cafeterías y bares del municipio, y apoyar al sector de la restauración como un atractivo más de la Ciudad del norte de Tenerife, así como apostar por la calidad y la profesionalización del sector servicios, premiando tanto la calidad, la atención, la presentación y la originalidad.
Para poder participar en esta ruta, cada cliente tiene que aportar su pasaporte gastronómico, existiendo un espacio para rellenar el nombre y apellidos del cliente.
Dicho pasaporte es el documento que se ha editado con la relación de restaurantes, su ubicación en el mapa del Puerto de la Cruz, sus tapas de concurso, su horario y lugar donde se sirven.
Cada establecimiento participará con un máximo de dos tapas con un precio único por unidad de 2.50 €, incluyendo en este precio la bebida consistente en cerveza Dorada, refrescos o agua.
Para poder optar al premio, los clientes deberán tener sellados los seis espacios reservados a este fin y rellenar donde se indica, los nombres de los tres establecimientos, por orden de importancia, que considere que le han ofrecido las mejores tapas.
Los pasaportes estarán a disposición de cualquier persona interesada en las oficinas de ALCIPC, en la recepción del Ayuntamiento de Puerto de la Cruz, en Productos de la Tierra, y en cualquiera de los establecimientos participantes en la campaña.
Los consumidores podrán optar a premios tan llamativos como su peso en botellas de vino, un viaje para dos personas más coche a La Gomera y una cena para dos personas en uno de los restaurantes participantes en la iniciativa.
En cuanto a los establecimientos participantes en la II Edición de la Ruta de la Tapa Canaria, podrán optar a un fin de semana en un hotel en Tenerife en Habitación y Desayuno, más diplomas acreditativos a las mejores puntuaciones del jurado, que podrá visitar por sorpresa cada establecimiento, donde puntuará, el servicio, la amabilidad, presentación de la tapa, etc.
Serán los propios clientes los que harán de jurado popular, escribiendo en su pasaporte el nombre del establecimiento que le ha servido la mejor tapa de la ruta.
La puntuación total de cada establecimiento será la suma de votos que se hayan obtenido de todos aquellos pasaportes que se entreguen en Productos de la Tierra hasta el 14 de Julio inclusive. Si existiera empate, cada miembro de la organización tendrá un voto y se procedería al desempate.